Pure Organic Ceremonial Matcha Powder ir ražots no sertificētām bioloģiskām pirmās{0}}novākšanas tencha lapām, kas paredzētas dzērieniem, pārtikai, uztura bagātinātājiem un privāto preču zīmju lietošanai. Tobrand piegādā konsekventu-kvalitatīvu matcha pulveri ar lielapjoma pieejamību, pielāgotu iepakojumu, OEM atbalstu un pilnīgu tehnisko dokumentāciju, lai atbilstu globālo ražotāju un izplatītāju piegādes prasībām.
Izceltie produkti
Sertificēts USDA Organic & JAS Organic
Pirmo-tenča lapu raža (Ichibancha).
Tradicionāla akmens slīpēšana{0}}zemā temperatūrā
Lielāks vai vienāds ar 1000 acu smalku pulveri
Pārbaudīts attiecībā uz smagajiem metāliem, pesticīdiem un mikrobioloģiju
Pieejama lielapjoma piegāde, OEM un pielāgots iepakojums
Tehniskās specifikācijas
|
Parametru kategorija |
Specifikācija / limits |
Pārbaudes metode/atsauce |
|
1. Organoleptiskie profili |
||
|
Izskats un krāsa |
Smalks, viendabīgs pulveris; Koši Jade Green |
Vizuālais novērtējums pret standartu |
|
Daļiņu izmērs / acs |
Lielāks vai vienāds ar 1000 acs |
Lāzera difrakcijas daļiņu izmēra analizators |
|
Garša & Aromāts |
Raksturīgs umami, maigs saldums, gluda sajūta mutē |
Sensorais novērtējums |
|
2. Fizikāli ķīmiskie parametri |
||
|
Mitruma saturs |
Mazāks vai vienāds ar 4,5% |
Vakuuma žāvēšanas metode |
|
Kopējie pelni |
Mazāks vai vienāds ar 6,5% |
Sadedzināšana 550 grādos |
|
Skābē{0}}nešķīstoši pelni |
Mazāks vai vienāds ar 0,5% |
Gravimetriskā metode |
|
Ūdens ekstrakti |
Lielāks vai vienāds ar 38,0% |
ISO 1574 / Atteces ekstrakcija |
|
pH vērtība (1% šķīdums) |
5.8 – 6.5 |
pH mērītājs pie 25 grādiem |
|
3. Aktīvās sastāvdaļas |
||
|
L-Teanīna |
Lielāks vai vienāds ar 2,0% |
HPLC |
|
Kopējais hlorofils |
Lielāks vai vienāds ar 450 mg/100 g |
Spektrofotometrija |
|
Katehīnu/polifenolu kopskaits |
10.0% – 13.5% |
HPLC/ISO 14502-1 |
|
Kofeīns |
2.8% – 3.8% |
HPLC |
|
4. Piesārņojumi un drošība |
||
|
Pesticīdu atliekas |
Nav konstatēts (validētās laboratorijas noteikšanas robežās) |
GC-MS/MS un LC-MS/MS |
|
Svins (Pb) |
Mazāks vai vienāds ar 1,0 mg/kg |
ICP-MS |
|
Kopējais arsēns (As) |
Mazāks vai vienāds ar 0,2 mg/kg |
ICP-MS |
|
Kadmijs (Cd) |
Mazāks vai vienāds ar 0,1 mg/kg |
ICP-MS |
|
Dzīvsudrabs (Hg) |
Mazāks vai vienāds ar 0,05 mg/kg |
ICP-MS |
|
Radioaktivitāte (Cs-134, Cs-137, I-131) |
Negatīvs (nav{0}}nosakāms) |
Gamma spektrometrija |
|
5. Mikrobioloģiskās robežas |
||
|
Kopējais šķīvju skaits |
Mazāks vai vienāds ar 1000 KVV/g |
AOAC/ISO 4833 |
|
Raugs un pelējums |
Mazāks vai vienāds ar 100 KVV/g |
AOAC/ISO 21527 |
|
Koliformas |
Mazāks vai vienāds ar 10 KVV/g |
ISO 4832 |
|
E. coli |
Negatīvs /25 g |
AOAC/ISO 16649 |
|
Salmonella |
Negatīvs /25 g |
AOAC/ISO 6579 |
Galveno alergēnu deklarācija
Tālāk esošajā tabulā ir norādīta galveno pārtikas alergēnu esamība vai neesamība saskaņā ar:
ASV FDA Pārtikas alergēnu marķēšanas un patērētāju aizsardzības likums (FALCPA)
ES regula par pārtikas produktu patērētājiem (ES Nr.{0}}/2011)
Starptautiskie pārtikas nekaitīguma standarti.
|
Alergēnu grupa |
Klāt Precē |
Apstrādāti tajā pašā līnijā |
Klāt objektā |
|
Graudaugi, kas satur lipekli (kvieši, rudzi, mieži, auzas, speltas) |
Nē |
Nē |
Nē |
|
Vēžveidīgie un to produkti |
Nē |
Nē |
Nē |
|
Olas un to produkti |
Nē |
Nē |
Nē |
|
Zivis un to produkti |
Nē |
Nē |
Nē |
|
Zemesrieksti un to produkti |
Nē |
Nē |
Nē |
|
Sojas pupiņas un to produkti |
Nē |
Nē |
Nē |
|
Piens un piena produkti (ieskaitot laktozi) |
Nē |
Nē |
Nē |
|
Koku rieksti (mandeles, lazdu rieksti, valrieksti, Indijas rieksti, pekanrieksti, Brazīlijas rieksti, pistācijas, makadāmijas) |
Nē |
Nē |
Nē |
|
Selerijas un to produkti |
Nē |
Nē |
Nē |
|
Sinepes un to produkti |
Nē |
Nē |
Nē |
|
Sezama sēklas un to produkti |
Nē |
Nē |
Nē |
|
Sulphur dioxide and sulphites (>10 mg/kg) |
Nē |
Nē |
Nē |
|
Lupīna un tās produkti |
Nē |
Nē |
Nē |
|
Gliemji un to produkti |
Nē |
Nē |
Nē |
Lietojumprogrammas
Pure Organic Ceremonial Matcha pulveris tiek piegādāts rūpnieciskai lietošanai šādās nozarēs:
- Dzērienu ražošana (RTD dzērieni, šķīstošo dzērienu pulveri, tējas dzērieni)
- Funkcionālā pārtikas ražošana
- Uztura bagātinātāju formulējums
- Uztura pulveru maisījumi
- Maizes un konditorejas izstrādājumu apstrāde
- Piena un saldētu desertu ražošana
- Tējas zīmolu un privāto preču zīmju produkti
- OEM un līgumražošana
Iepakojums un uzglabāšana
Standarta iepakojums
- 1 kg alumīnija folijas maisiņš
- 5 kg kartona kārba
- 20 kg šķiedras bungas
Ir pieejami pielāgoti iepakojuma un privāto zīmolu risinājumi dažādām tirgus prasībām.
Uzglabāšana
Uzglabāt vēsā, sausā vietā, prom no tiešiem saules stariem un mitruma. Pēc atvēršanas uzglabājiet iepakojumu cieši noslēgtu.
Derīguma termiņš
24 mēneši ieteicamos uzglabāšanas apstākļos.
Sertifikāti un atbilstība
Produkts ir ražots saskaņā ar sertificētām kvalitātes vadības sistēmām un atbilst starptautiskajām pārtikas drošības prasībām.
Pieejamie sertifikāti ietver:
- USDA Organic
- JAS Organic
- ISO 9001
- HACCP
- Košers
- Halal
- Pārtikas ražošanas licence
Sertifikācijas dokumenti ir pieejami pēc pieprasījuma.
Ražošanas un piegādes iespējas
Tobrand, kas dibināts 2013. gadā, ir vairāk nekā 12 gadu pieredze funkcionālo pārtikas sastāvdaļu, botānisko ekstraktu, uztura sastāvdaļu un pielāgotu izejvielu risinājumu piegādē pasaules ražotājiem.
Mūsu ražošanas un piegādes iespējas ietver:
- GMP ražošanas iekārta
- -Mājas kvalitātes inspekcijas laboratorijā
- OEM un privāto etiķešu ražošana
- Pielāgotas specifikācijas
- Elastīgi iepakošanas risinājumi
- Lielapjoma piegāde rūpnieciskai ražošanai
- Globālā eksporta pieredze uz vairāk nekā 40 valstīm
Lai uzlabotu piegādes efektivitāti, Tobrand uztur noliktavas resursus ASV un Eiropā, atbalstot ātrāku pasūtījumu izpildi starptautiskajiem klientiem.
FAQ